The Morning Post đã thêm tính năng "bài viết miễn phí"! Tất cả thành viên VIP của Zaobao có thể đọc 5 bài viết chỉ dành cho người đăng ký mỗi tháng. Trong dịp Tết Trung thu 2023, nhà hàng Trung Hoa Hong Tao Xuân tại Parkroyal Collection Marina Bay ở Singapore đã cho ra mắt hương vị mới của bánh trung thu năm hạt. Hong Tao Xuân tái hiện lại món bánh trung thu năm hạt cổ điển với món gà khô mới và bánh trung thu năm hạt (bốn chiếc với giá 95 USD), vừa truyền thống vừa sáng tạo. Bánh trung thu mè đen vàng ($95 cho 4 chiếc) là loại bánh trung thu đặc trưng của Hong Tao Xuân. Nhân mè đen chứa đầy hạt dưa để tạo thêm kết cấu và vỏ bánh được rắc bột vàng để tạo màu đen bóng. Loại bánh trung thu phổ biến này cũng thích hợp cho người ăn chay. MCI (P) 043/10/2023, MCI (P) 045/10/2023 New Newspaper Media Co., Ltd. Bảo lưu mọi quyền (Số đăng ký công ty: 202120748H) Người dùng ở Trung Quốc vui lòng truy cập zaobao.com Nhắc nhở: Nếu Internet Singapore các nhà khai thác không được phép, việc trích dẫn trái phép nội dung của trang web này sẽ dẫn đến hành động pháp lý. Các công ty bên thứ ba có thể quảng cáo sản phẩm hoặc dịch vụ của họ trên trang web Zaobao. Tuy nhiên, mọi giao dịch bạn thực hiện với các công ty bên thứ ba đều không liên quan đến trang web Zaobao và Zaobao sẽ không chịu trách nhiệm về bất kỳ tổn thất nào có thể phát sinh.

4月刚开的餐馆Gu:um标榜摩登韩式烤肉风情，和一般韩式烤肉店不同，以西餐手法做菜，韩式调料让味道及风格鲜明。

Tài Xỉu

如果没有这些中流砥柱的本地师傅，何来可在国际场合拿得出手的新加坡代表菜肴？

餐馆菜单涵盖前菜、寿司、卷寿司、串烧、主菜、小吃与甜点，由Shinrai餐馆主厨谢振豪精心烹制。

Tài Xỉu

获米其林推荐的Nasi Lemak Ayam Taliwang主打印度尼西亚式辣鸡和椰浆饭，在全岛已有25家分行。从即日至7月31日，指定分行（包括这家咖啡店）推出和Indomie快熟面合作的参峇烤鸡（$8.90）。酱汁以新鲜番茄、红洋葱和小辣椒等配制，辣味中有咸和酸，搭配红咖喱口味面条。招牌椰浆饭（$7.50）辣酱是印尼龙目岛（Lombok）版本，鸡肉有烟熏香。

由名厨沃尔斯（Andrew Walsh）主导的新餐馆Kee’s主打摩登欧式料理，餐馆装潢设计属于典型的西式时尚风，餐单一大亮点是有几道具亚洲色彩的美食，如海鲜叻沙。有如一般叻沙的“奢华”版本，用料更精致，包括鲜甜膏厚的阿根廷红虾，鲜嫩肥美的北大西洋带子，汤头浓稠厚实，吃时加上青柠汁，多了一层清爽。地中海鲷鱼以香煎日本红鲷，搭泰式青咖喱酱和香菜，配椰浆饭享用，呈现出有别于一般西式烤鱼的亚洲风味。盐酥鸡的蘸酱与众不同，酥香鸡肉块配上特别调制的咖喱蛋黄酱和烤柠檬青柠汁，香脆可口。

五款套餐丰俭由人，享用酿豆腐时，可搭配粿条、拉面或怡保河粉享用。点用的客家面口感弹牙，所有酿件都是用新鲜马鲛鱼浆制作，扎实带嚼劲，搭配沿用家传秘方特制的辣椒酱，更是香辣开胃，锦上添花。