The Hainan Story, một nhà hàng bình dân ở địa phương, chuyên về món ăn Hải Nam và có nhiều cửa hàng theo phong cách khác nhau. Sau trung tâm mua sắm NEX, thương hiệu này gần đây đã mở quán cà phê Hải Nam Bao thứ hai ở Chinatown Point, nơi cung cấp Súp mì vàng bánh thịt heo Hải Nam, đĩa vui nhộn Amai Chee Cheong và món cà ri lợn Hải Nam Assam.
Hạnh phúc giàu có niềm vuiKhi nói về những món ăn đặc biệt này, người đồng sáng lập Zhang Mingfeng cho biết trong văn hóa ẩm thực của người Hải Nam, họ thường thích ăn bún, đặc biệt là bữa sáng. và thịt lợn. Bún vàng chả heo Hải Nam có nhân nhân thịt được thực khách yêu thích.
良木园酒店旗下的岷江,不知不觉从纬壹(One North)迁至登布西山(Dempsey Hill)已五年。很喜欢它置身于树林间的幽静怡然,最近扩充后还增加了座位。
早午餐菜单上的美食种类繁多,费城芝士牛肉三明治(Philly Cheesesteak,$26)是上海总店最受欢迎菜式之一。两片长型酸种面包烤得外脆里嫩,夹着鲜嫩牛肉片、焦糖洋葱、蛋黄酱、切达芝士、马苏里拉芝士,一口咬下咸香入味,脆口的面包带出牛肉片的浓郁肉香。
Hạnh phúc giàu có niềm vui摊位的另一主打糕点是会爆浆的蕃薯蛋,即椰丝糯米糍(ondeh ondeh),一口咬下,椰糖浆爆出,尝到甜咸的椰糖香,配上外层的椰丝芳香,洋溢着热带风情。不要错过少见的麻糍(muah chee),馅料有花生和椰子两种口味,建议买一盒混搭两种口味的组合,因为两款味道各自美味。麻糍口感QQ,软软糯糯的,越嚼越香,加上花生馅的脆和椰子馅的香,更多层次。
该咖啡品牌采用独特的热气烘焙技术,减少传统烘焙法的烟熏和烧焦味,确保每一颗咖啡豆都平均受热。
黎辉耀推荐的牛排有别一般,是较为少见的牛肉部位(secondary cuts)牛膈柱肌肉(onglet),配带有亚洲风味的自制酱料。
Điểm đặc trưng của Ah Mai Chee Cheong Fun Platter là nước sốt đặc biệt. Zhang Mingfeng cho biết: "Chúng tôi kết hợp nước sốt rojak và mee rebus cũng như ớt xanh và chanh tạo nên hương vị độc đáo. Chee cheong thú vui trên thị trường thường được kết hợp với nước mì ngọt và tương ớt. Chúng tôi hy vọng sẽ mang đến hương vị khác."