Các món tráng miệng ngọt ngào của Nhật Bản luôn hấp dẫn và vẻ ngoài đẹp mắt của chúng làm hài lòng cả thị giác lẫn vị giác. Điểm nổi bật trong thực đơn của Kyoto Shokudo Cafe Udon là sự đa dạng của các món tráng miệng và đồ uống matcha Nhật Bản làm hài lòng những tín đồ matcha.

戴建林推荐的巧克力闪电泡芙（eclairs）展现黑巧克力不同的口感和层次。巧克力是这款甜点的“灵魂”，选用优质巧克力，做出来的甜点效果会更好，可以尝到巧克力本身的香醇风味。他分享说，在制作过程中，做好泡芙的面团是关键之一，窍门是在非常低温下彻底煮熟面团，避免面粉有生味，而且面团须搅拌到变成一大坨；同时，将鸡蛋搅拌得透彻，再慢慢倒入搅拌器跟面团混合，这样做出来的泡芙才不会变得扁平，而是膨胀。

The Pie Monger馅饼饼皮充满牛油香，口感细嫩松软，唐杜里牛油鸡肉馅饼（单点外带$12.50；堂食$24.50）是将唐杜里牛油鸡块裹入手作牛油酥皮馅饼中，加入奶油薯泥、香菜和薄荷。辣椒螃蟹馅饼（单点外带$14；堂食$26）则融合本地特色，用辣椒螃蟹酱烹制蟹肉与鱼肉，将馅料裹入牛油酥皮中，最后盖上充满椰奶香的薯泥。

餐馆以“保留传统，创新口味”为特色，由厨房原班人马负责，主厨蔡源经经验丰富，选用天然食材，注重原汁原味。除了保留传统潮州菜的精髓味道，新创菜肴也毫不马虎。

Chỉ riêng đồ uống matcha Nhật Bản đã có hơn 20 lựa chọn. Nếu bạn thích matcha nóng, chúng tôi khuyên bạn nên dùng matcha latte nóng hiếm có với bột ngọc trắng Nhật Bản (shiratama). Những viên mochi mềm và như sáp kết hợp với matcha thơm và hơi đắng, rất giống hương vị ấm lòng của người Nhật. nắm cơm nếp. Về đồ uống lạnh, có matcha latte với bột ngọc trắng Nhật Bản và kem matcha, bánh mochi dai và kem mịn, mang đến hai hương vị hoàn toàn khác nhau, tạo cảm giác thú vị khi uống matcha và ăn tráng miệng cùng một lúc. Các lựa chọn đồ uống khác bao gồm Matcha Jelly Ice Cream Sparkling Drink, Chocolate Matcha Latte, Tiramisu Matcha Latte, Brown Sugar Matcha Latte và Red Bean Matcha Latte.

Đối với món tráng miệng, bạn nên đặt bánh quế kiểu Kyoto, loại bánh này có kết cấu đặc hơn một chút so với bánh quế soufflé phổ biến gần đây. Chúng có bốn hương vị: matcha, xoài, dâu tây và tiramisu. Bánh quế Matcha được làm bằng bột ngọc trắng Nhật Bản và đậu đỏ. Chúng có độ ngọt vừa phải và ít béo. Ngoài ra còn có các loại bánh tầng, Matcha Panna Cotta, kem Matcha Parfait, Matcha Tiramisu,…