Nửa còn lại là đồ ăn nhẹ, mì gạo, mì hoành thánh, phòng đá&... Các đầu bếp Thuận Đức đã kết hợp nó vào trà buổi sáng, chế biến thành món chiên sữa, bánh Lunjiao giòn, bánh gạo nếp và các món ăn nhẹ khác.

Xiao Feijun vừa mới đến Thuận Đức cách đây một thời gian. Đến đó tôi mới nhận ra nơi đây không chỉ có nhiều món ăn ngon mà còn là “thành phố nghệ thuật” với di sản văn hóa phong phú, lại còn mang phong cách thị trấn nước Lĩnh Nam không thua kém gì ở đây. Giang Nam.

Kiến trúc Lĩnh Nam có thể được nhìn thấy ở khắp mọi nơi ở đây. Khi đến Thuận Đức, bạn có thể đến Vườn Thanh Huy Quảng Đông có tuổi đời hàng thế kỷ. Bạn cũng có thể đến Thị trấn nước Fengjian, khu vực có người ở sớm nhất ở Thuận Đức. Không khí bắn pháo hoa đơn giản vẫn được bảo tồn ở đây.

Trong nửa đầu năm nay, tuyến tàu điện ngầm đầu tiên của Thuận Đức cuối cùng đã được khai trương, kết nối thẳng đến Phật Sơn và Ga Nam Quảng Châu, nối liền các mảnh ẩm thực ngon của thị trấn nước Lĩnh Nam này, khiến Thuận Đức trở thành phổ biến nhất ở Châu thổ sông Châu Giang Một điểm đến ẩm thực trong tầm tay của bạn.

Trên đường đi, chúng ta sẽ đi qua Chencun, Beijiao và Lunjiao và đến thẳng trung tâm thành phố Daliang trong nửa giờ. Đồ ăn ở mỗi thị trấn ở đây đều có những đặc điểm riêng. , và chúng ta có thể nếm thử từng món một. Mọi nơi~

Chencun nổi tiếng nhất với món mì gạo, mỏng và mịn hơn các loại mì gạo thông thường ở Quảng Đông và có hương vị giống hơn. mì lạnh miền Bắc nếu muốn trộn với dầu mè, nước tương, gừng chua thái nhỏ, mè rang v.v. thì trộn với nhau thành món mì thông thường. Chấm riêng với sườn hấp, cá hấp các loại. nước sốt để giữ hương vị tươi.

Sự ra đời của nó có thể là do Huang Dan, một người gốc Chencun. Ông tiếp tục cải tiến dựa trên món mì Quảng Phúc và thử nghiệm loại mì gạo không phụ gia. Nó được gọi là. “Bột Chencun% 26rdquo; bởi các thế hệ sau.

Bậc thầy kiến ​​trúc thế giới, Tadao Ando, ​​​​đã cống hiến thiết kế cầu thang kết cấu xoắn ốc đôi bằng bê tông mặt phẳng duy nhất cho Bảo tàng Nghệ thuật He ở Beijiao, mang đến xu hướng hiện đại mới cho Beijiao và một dòng cảm xúc ổn định.

Đồ ăn ở đây cũng thời thượng hơn. Sự kết hợp giữa nhà hàng robot, kiến ​​trúc và đồ ăn đều là nét đặc trưng của Beijiao. Mặc dù hình thức đa dạng nhưng các món ăn cổ truyền thống của Pháp ở Thuận Đức vẫn được bán. Được khí hậu phù hộ, bát đĩa riêng trong bếp cũng đầy vàng.

Nhà hàng nổi tiếng nhất ở đây chắc chắn là Zhenzhibao, một nhà hàng trà buổi sáng được người dân địa phương giới thiệu. Bánh Luân Kiều giòn, bánh trứng trân châu đen lá vàng, bánh bao bọ sữa trâu&...

Bánh bao tôm trú bão là món ưa thích của tôi và bánh Lunjiao giòn cũng là đặc sản của Lunjiao. Tuy nhiên, khi nhà hàng ngày càng phát triển lớn mạnh hơn, các chi nhánh cũng được mở ở nhiều nơi khác nhau ở Thuận Đức nhưng cửa hàng chính Lunjiao vẫn là nơi đáng trải nghiệm nhất!

Daliang là trung tâm vũ trụ ở Thuận Đức. Các điểm tham quan như Phố đi bộ Đường Huagai, Vườn Qinghui, Công viên Núi Shunfeng và Bờ biển Hạnh phúc OCT đều tập trung tại đây. Có vô số món ăn ngon xung quanh những nơi này.

Món cháo này thực sự không có khuyết điểm. Tất cả các nguyên liệu như hàu, nghêu trắng và thịt bò đều rất ngon. Nước cơm bao bọc độ ẩm trong thịt khiến thịt rất tươi ngon. và ngon ngọt.

Ngoài những địa điểm có thể đến trực tiếp bằng tàu điện ngầm, còn có một số thị trấn nhỏ ở Thuận Đức thực sự bị ẩn quá sâu. Thị trấn Leliu mà chúng tôi đào hôm nay là một địa điểm không được ưa chuộng ở Thuận Đức. không thể bỏ qua. .

　　“Ăn ở Quảng Châu, nấu ở Fengchu”, thực ra đằng sau câu nói này còn có một câu khác&ldquo: Hương vị ở trong dòng chảy”. Vì vậy, khi tôi muốn tìm một căn bếp riêng ít gây thất vọng nhất, người dân Thuận Đức liền bảo tôi hãy đi thẳng đến thị trấn Leliu.

Là một thị trấn sành ăn nổi tiếng của Trung Quốc, có câu nói“"Kitchen Dragon, Leliu Gong”", Leliu là khu vực đại diện của Pingliangzheng ở Shunde, và mỗi gia đình đều có nó. Có những kỹ năng đặc biệt của riêng bạn.

Món ăn nổi tiếng của Leliu là cá. Đầu bếp đã quen thuộc với cấu trúc và kết cấu của từng con cá, khéo léo tách cá sống sau khi nấu chín, mềm, mịn và không có xương.

Cửa hàng này ẩn mình dưới gốc cây đa lớn cạnh dòng sông ở Làng cổ Huanglian, Leliu. Bạn không phải là người địa phương sẽ không thể tìm thấy cửa hàng này nhưng chắc chắn mọi người sẽ nghĩ tới. nó khi nhắc đến Yusheng.

Cá ngon hay không, bạn sẽ biết nếu bạn gọi món cá trắm cỏ. Dưới kỹ năng dùng dao tinh xảo của người đầu bếp, một con cá có thể được cắt thành bốn miếng cá bướm. Cá trong suốt như pha lê và có kết cấu rất đậm đà. Nó có kết cấu nhiều lớp, nếp nhưng giòn trong miệng, có dư vị ngọt ngào và không hề tanh!

Lươn nướng, lươn chiên và nướng, lươn panlong, v.v... đều là những món lươn nổi tiếng ở đây. Trong số đó, lươn Panlong giống như một con rồng ngồi trên đĩa sứ. Thịt cá trắng lộ ra dưới nước sốt màu nâu.

Cửa hàng này nằm ở Làng Nianhai. Có áo mưa xơ dừa và dụng cụ câu cá treo trên tường ngoài các ngôi nhà của dân làng. Sau khi ăn xong, bạn có thể đi dạo và cảm nhận phong cách. của làng chài.

Leliu Barbecue cũng có phong cách riêng. Nó sử dụng ngỗng Magang và áp dụng quy trình đốt than truyền thống nhất. Ngỗng nướng có lớp da mỏng và giòn cùng nước xốt đặc khi bạn cắn một miếng. cắn.

Nhà hàng này là đại diện của Leliu Roast Goose. Mặc dù có thể nhìn thấy lớp mỡ trắng dưới lớp da dày của con ngỗng quay nhưng nó không có cảm giác béo và có chút rượu. hương thơm.

Khi cắn vào, đầu tiên bạn sẽ thấy lớp da giòn, sau đó là nước thịt căng mọng, cân bằng giữa hai vị một cách hoàn hảo. Ngoài ngỗng quay sẽ được tặng kèm thêm nước sốt ngỗng quay, rất thích hợp để trộn với mì và các loại rau ăn kèm.

Với những ai không thích thịt béo thì món ngỗng quay này chính là thiên đường. Dù mở cửa lúc 11 giờ nhưng gian hàng thường bán hết trong vòng một hoặc hai giờ!

Mọi người đều biết rằng ở Leliu, nó vẫn trông giống như phòng băng cũ ngày xưa, với mặt tiền đơn giản, bàn ghế nhựa và bảng hiệu viết tay, bán đá đậu đỏ, dứa đá và đá xoài, Snowball, v.v., những tác phẩm kinh điển còn tồn tại.

Vì giao nhau với nhiều tuyến đường sắt cao tốc và có ga tàu riêng nên trước khi tàu điện ngầm được mở, đây là địa điểm ăn uống dễ tiếp cận nhất ở Thuận Đức.

Các tòa nhà nhà máy, ống khói, mỏ neo và trụ đá từ thời đó đã được bảo tồn, đồng thời cũng có nhiều bảng hiệu đèn neon, hình vẽ bậy, ngọn hải đăng và hoa, biến nó thành một địa điểm thời thượng nơi ngày hôm nay. Đây cũng là địa điểm ăn uống được giới trẻ yêu thích.

Vị ngọt vừa phải. Sản phẩm đặc trưng của họ là nhiều món tráng miệng liên quan đến sữa, bao gồm Sữa Phượng Hoàng và Sữa Hai Da&... Món tráng miệng địa phương.

Với dòng sông bao la trước mặt và những con tàu ra biển một cách trật tự, với làn gió sông bên tai và tiếng còi tàu chở hàng, bạn có thể ngắm nhìn hoàng hôn ở Fisherman's Wharf và thưởng thức đồ uống ở quán rượu ven sông, tôi không khỏi thở dài, người dân Thuận Đức sẽ“thở dài trên thế giới”.

Để đảm bảo hương vị, nửa con gà sẽ được chia thành hai nồi để đảm bảo từng miếng gà được nhai kỹ. da gà sẽ bị cháy. Mỗi nồi gà đều có súp gà và rau củ giúp giảm bớt vị béo ngậy của gà.

Gà Dongqi có nghĩa là gà nướng đứng. Nó được ướp với muối và gia vị gà nướng muối, đổ nước sôi để da gà co lại và săn chắc rồi đặt ra ngoài. gà được nướng trong lò, không thấy thịt gà mà hương vị đến trước.