Tai Mao Zhan, một tiệm bánh Teochew địa phương lâu đời, sẽ tổ chức lễ kỷ niệm "Chúc mừng kỷ niệm 80 năm" tại sảnh của Chinatown Point từ ngày 23 đến ngày 29 tháng 10. Sẽ có một loạt chương trình giảm giá và hoạt động, bạn có thể mua hàng Tai Mao với mức giảm giá độc quyền. Tích trữ các sản phẩm cổ điển, tham gia rút thăm may mắn và xem triển lãm đám cưới.

Bánh đậu đặc trưng của Tai Mao Zhan, tám chiếc, đang được bán với giá 8,80 USD (giá gốc là 18,40 USD). Thực khách có thể lựa chọn bất kỳ hương vị nào như bánh nhân đậu mặn truyền thống, bánh nhân đậu ngọt truyền thống, nhân vịt quýt và nhân khoai môn Triều Châu.

Món ăn nhẹ truyền thống của Triều Châu cũng có ưu đãi đặc biệt. Ví dụ: kẹo tri ân đang được bán với giá 8,80 USD (giá gốc là 12,80 USD); bánh kẹo tổng hợp được bán với giá 8,80 USD (giá gốc là 12,80 USD), với các hương vị mè trắng, mè đen, đậu phộng, đậu phộng, matcha và bí ngô; bán với giá 8,80 USD (giá gốc là 12,80 USD); Bánh quà truyền thống Lao Ma Gao của Triều Châu có giá 2,30 USD cho một chiếc và 3,80 USD cho hai chiếc. Bánh có ba hương vị: nguyên bản, bánh lá dứa và nhân sen. vị mè trắng và mè đen. Giá 3,50 USD cho ba miếng hoặc 7,50 USD.

Các món ăn khác tại sự kiện bao gồm bánh vỏ chuột, bánh rau củ bảo quản, bánh gạo, mochi đoàn viên, bánh khoai môn, bạch quả và bột khoai môn Triều Châu, bánh bao nhân thịt Triều Châu, cơm thịt trứng muối Triều Châu bánh bao, v.v.

Ngoài ra, tại lễ kỷ niệm sẽ có một cuộc triển lãm về truyền thống của Tai Mao Zhan, giúp công chúng hiểu về văn hóa và lịch sử phong phú của cộng đồng Triều Châu, bao gồm cả bánh ngọt và đồ ăn nhẹ truyền thống của Triều Châu.

酱汁求创新外国人到新加坡香格里拉酒店的中餐馆香宫用餐，几乎必点招牌菜之一果醋菠萝咕噜肉。香宫中餐行政总厨张浪然说，这道菜很受客人欢迎，因为口感丰富、酸甜可口、且去骨方便，老少皆宜。食材包括肥瘦兼备的梅肉、黄梨、青红椒及带甜味的洋葱。

店里有南洋特色饮料，除了原有的美禄加咖啡“Hor Ka Sai”（福建话中的“虎咬狮”），还有新饮料“Sai Ka Hor”（福建话中的“狮咬虎”），即美禄加茶。

Silbi Kimchi的辣味后劲十足，吃得过瘾。除了常见的白菜泡菜，还有紫苏叶、白萝卜干等口味，紫苏叶泡菜带有独特草本清香，白萝卜干爽脆，让人一口接一口。

Đầu bếp bánh ngọt của Tai Mao Zhan sẽ trình diễn cách làm bánh ngọt truyền thống, chẳng hạn như công thức làm bánh thạch đậu phộng cổ điển. Tai Mao Zhan hy vọng sẽ quảng bá truyền thống Triều Châu và truyền lại nghề làm bánh ngọt truyền thống Triều Châu thông qua sự kiện này.

Trang web: thyemohchan.com