Từ ngày 5 đến ngày 24 tháng 2, bạn có thể thưởng thức tiệc tự chọn đặc biệt Lễ hội mùa xuân tại Grand Copthorne Waterfront ở Singapore. Độc giả Lianhe Zaobao có thể được giảm giá 25% bằng cách nhắc đến mã giảm giá GCWxZBCNY khi đặt vé trực tuyến hoặc qua điện thoại.

Năm mới là bữa tiệc mãn nhãn. Các món ăn bao gồm Yusheng may mắn, hải sản đá, bánh gạo, cua sốt ớt, sashimi Nhật Bản, tempura, sò điệp nướng, bánh gạo, v.v.

Bữa trưa từ Thứ Hai đến Chủ Nhật có giá $68++/người và $34++/trẻ em. Bữa tối từ Chủ Nhật đến Thứ Tư có giá $98++ một người và $49++ một người cho trẻ em. Bữa tối từ Thứ Năm đến Thứ Bảy có giá $108++/người và $54++/trẻ em.

Các ngày đặc biệt trong Năm Mới, từ ngày 9 đến ngày 12 tháng 2, ngày 24 tháng 2. Phí bữa trưa là $78++/người và $39++/trẻ em; bữa tối là $108++/người và $54++/trẻ em. Có hai khoảng thời gian ăn tối, 5 giờ chiều đến 7 giờ tối và 7 giờ 30 tối đến 9 giờ 30 tối.

Ngoài ra, bạn có thể chọn mua mang về các món ăn Tết như ysheng, Poon Choi, bánh khoai môn, v.v. Mỗi món ăn là một món ngon không thể thiếu trong dịp Tết.

Địa chỉ: 392 Havelock Road S169663

Điện thoại: 62331338

肉夹馍分两种：白吉饼肉夹馍和老潼关肉夹馍。手工白吉饼肉夹馍以炉火烤制，馍用发面做成，外皮酥脆焦黄，内里软香洁白，是老派经典的腊汁肉夹馍。馍要达到一定厚度，才能取得外酥里嫩的口感，馍上有一圈圆形的烙印。有别于白吉饼肉夹馍口感紧实、筋劲十足，老潼关肉夹馍的表皮金黄酥脆，层层叠叠，皮薄松脆，口感有点像印度煎饼，嚼起来咔滋咔滋作响，两款肉夹馍的主要区别就在于馍。

餐馆也推出新菜肴，其中白咖啡鸡就用了义香的白咖啡来烹煮。鸡肉块油炸后，再用融入白咖啡的酱汁翻炒，让鸡肉块裹上另一番风味，有点像本地煮炒店受欢迎的咖啡排骨的鸡肉版。其他新菜肴包括虾仁煎蛋包、青龙菜炒虾米，还有芒果柚子甜品。

最特别的是樱花麻糬牛角面包。香酥的面包里，夹有软糯的麻糬和樱花豆泥，搭配抹茶鲜奶油和黄豆粉，呈现香甜带嚼劲的微妙口感。同样有麻糬内馅的艾草面包，将艾草磨成粉，然后融入面团里，让柔软Q弹的面包散发淡淡清香。内馅以麻糬搭配红豆泥，即经典的日式甜面包组合。

KFC Pocketts卷饼以招牌Zinger炸鸡柳为特色，用玉米粉制作的卷饼包裹各种配料扎实饱满，口感丰富。芝士Pockett卷饼搭配肯德基招牌芝士酱，加上切达芝士片、蛋黄酱和新鲜生菜，融化的芝士口感软糯，滋味浓郁。喜欢香辣Pockett卷饼，配以辣味烧烤酱、新鲜生菜和烧烤玉米片等配料，裹入番茄罗勒玉米饼中，香辣惹味，配料中的生菜，让卷饼吃起来特别爽口。

这款冰淇淋从3月28日开始限量发售。看起来非常酥脆的“炸鸡皮”是以华夫饼脆和玉米制成。“鸡肉”是香草口味冰淇淋，“骨头”则是巧克力饼干，把冰淇淋做成超拟真炸鸡造型，未免让人疑惑是在吃炸鸡还是吃冰。

Trang web: www.grandcopthorne.com.sg