Sức hấp dẫn của Fruit King chưa bao giờ chỉ giới hạn ở trái cây tươi và món tráng miệng. Quán cà phê chợ Ellenborough tại Paradox Singapore Merchant Court tại Clarke Quay là địa điểm nổi tiếng của người dân địa phương và các cô gái vào cuối tuần trong tháng 7 và tháng 8. được tăng cường với chủ đề “Món ăn sầu riêng của Vua của các vị vua”.

Điều thực khách tò mò nhất chính là món súp gà sầu riêng. Súp gà được làm bằng lõi sầu riêng và các loại dược liệu, sau cùng cho cả lõi sầu riêng vào để tăng hương vị. Bản thân súp gà không có nhiều hương vị sầu riêng, nó giống món súp gà nhẹ nhàng và bổ dưỡng hơn; nhưng cùi sầu riêng chưa được nấu lâu nên vẫn có vị ngọt. Thành thật mà nói, cơm chiên hải sản và hải sản om bã sầu riêng không có nhiều hương vị sầu riêng. Nước sốt cà ri của một viên cá Nyonya khác có hương vị sầu riêng đậm đà, rất hợp với cá.

新加坡甜点厨师杨媛婷（Maira Yeo，32岁）便是如此专注投入于甜点制作上。她曾是新加坡星级餐馆Cloudstreet餐馆甜点厨师，荣获2022年亚洲最佳50餐馆所颁的最佳甜点厨师奖，锋芒毕露。迎来一次事业高峰后，她没有选择自立门户，打造自己的品牌或甜点屋，而是继续冲刺前进，不断寻找学习和突破。

翡翠金阁则推出酥炸紫苏日本生蚝（六个$18）、二十年陈皮鹌鹑炖花胶汤（一人$48）、脆生晒虾干葱猪油渣捞日本鸡蛋面线（$38）、金瓜椰汁福果炖官燕（一人$68）。

摊位内果然有一个大炉锅和数个小汤锅，大炉锅装的是汤底，小汤锅里头是不同汤品。为避开人潮，记者上午10时多就到，摊位助手说要11时才开始营业。原来助手一早到摊位后，会将汤底勺入小汤锅，按不同汤品加入预先准备好的食材，再煮几个小时才够火候。

最近再到访Dona Manis Cake Shop，隔壁多一家Auntie Peng Banana Pie，两家同样主打香蕉派，引起不少媒体的关注报道。

华乐酒店（One Farrer Hotel）的Nest at One Farrer最近推出全新菜单，让食客在酒店的Havens套房里享受私人用餐体验。新菜单由司厨长（Chef de Cuisine）廖智渊（33岁）主礼，年纪轻轻的他曾在米其林星级餐馆工作，到过北欧哥本哈根精进厨艺，拥有不同文化背景烹饪经验。

酱汁求创新外国人到新加坡香格里拉酒店的中餐馆香宫用餐，几乎必点招牌菜之一果醋菠萝咕噜肉。香宫中餐行政总厨张浪然说，这道菜很受客人欢迎，因为口感丰富、酸甜可口、且去骨方便，老少皆宜。食材包括肥瘦兼备的梅肉、黄梨、青红椒及带甜味的洋葱。

Có nhiều loại món tráng miệng bằng sầu riêng. Một tô lớn sầu riêng nghiền nhuyễn (Sầu riêng Pengat) cho phép thực khách đút một chiếc thìa lớn vào tô một cách đậm đà. Mỗi miếng ăn đều có cảm giác thích thú vô cùng. . Ngoài ra còn có bánh sầu riêng, bánh tart phô mai, bánh phồng, cao lương cốt dừa…